Alimentación y bebidas

Chemviron ofrece soluciones integrales de purificación para eliminar impurezas o color de los procesos de alimentación y bebidas mediante nuestros carbones activos especializados, el reciclaje de carbones activos agotados por reactivación y nuestro servicio de filtros de carbón móviles.

Muchos productos de alimentación o bebidas incorporan una etapa de purificación para eliminar los contaminantes del color, así como los componentes del sabor y el olor generados en el proceso o en el agua de origen utilizada para crear el producto final. Chemviron ofrece una gama de productos de carbón activo de alta calidad constante que permiten la eliminación rentable y probada de estos contaminantes y, si es necesario, puede reciclar de forma personalizada el carbón activo agotado para su reutilización en el mismo proceso.

Tecnología de carbón activo para la eliminación del color o la purificación

Varios aditivos alimentarios, como edulcorantes, azúcares y jarabes de maíz, ácidos alimentarios y aminoácidos, y glicerina, requieren decoloración, purificación o eliminación de subproductos no deseados en las etapas finales de fabricación. La eliminación de estos compuestos y la decoloración de la materia prima se logran utilizando carbón activo, que es altamente eficaz y fiable para cumplir con los estándares requeridos de pureza y trazas de color.

Chemviron también ha desarrollado grados especializados de carbón activo para eliminar hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) y contaminantes no deseados para la industria de aceites comestibles.

En la industria del embotellado y la elaboración de cerveza, es importante eliminar el color, el sabor y el olor no deseados de los zumos de frutas, los concentrados de zumo, el vino, las bebidas de malta y los licores destilados. Los carbones activos de alta pureza de Chemviron son la solución ideal para esta aplicación. Además, el agua utilizada en estos procesos también puede requerir decloración, eliminación de trazas orgánicas o sabores residuales. Los carbones activos de Chemviron son altamente eficaces en la purificación del agua utilizada en esta industria.

Chemviron propondrá el carbón activo más adecuado según sus propiedades inherentes y los requisitos del proceso.

¿Por qué elegir a Chemviron como su proveedor de tecnología de carbón?

Chemviron es el mayor fabricante mundial de carbones activos granulares que llevan purificando aire, agua, alimentos y bebidas desde hace más de 80 años. Ser productor de carbones activos a base de hulla, coco y madera diseñados para cada aplicación sitúa a Chemviron en una posición única para seleccionar el mejor producto y solución.

A lo largo de su dilatada historia, Chemviron ha desarrollado una amplia experiencia y conocimientos especializados para proporcionar apoyo práctico y técnico a los procesadores de azúcar y alimentos.

  • Experiencia y soporte técnico para asesorarle y ayudarle a encontrar la solución más eficiente que mejor se adapte a su proceso: póngase en contacto con un representante para obtener más información.
  • Evaluaciones a escala de laboratorio e instalaciones de ensayo, o unidades piloto para pruebas in situ, para evaluar las condiciones de funcionamiento óptimas, que son inestimables para determinar la solución más adecuada.
  • El suministro de carbones activos de calidad constante y alta pureza, seleccionados para su aplicación y suministrados por Chemviron.
  • Una vez utilizado, el carbón activo agotado puede reactivarse de forma personalizada para las aplicaciones pertinentes. Este proceso significa que el carbón activo agotado de un cliente se recicla y se devuelve para su reutilización en su proceso alimentario específico.
  • Chemviron ofrece altos niveles de garantía de seguridad para la industria alimentaria, ya que nuestro centro de Feluy (Bélgica) cuenta con la acreditación ISO 22000 de gestión de la seguridad alimentaria.
  • Los filtros de carbón móviles de la amplia flota CYCLESORB®, precargados con el carbón activo seleccionado, están disponibles en régimen de alquiler, se entregan con prontitud y se instalan in situ para su uso inmediato.

¿Cómo es Chemviron sostenible?

Chemviron es el mayor reciclador (o reactivador) de carbones activos del mundo y cuenta con instalaciones de reactivación de carbón en toda Europa. El compromiso continuo de la empresa con la ampliación de sus capacidades de reactivación ha permitido a Chemviron desarrollar procesos de vanguardia para reciclar carbones activos, reduciendo el impacto de nuestra huella de CO2.   

El carbón activo agotado se recicla térmicamente y se reactiva en uno de los hornos de reactivación de carbón de diseño personalizado de Chemviron. La experiencia desarrollada a lo largo de años de servicio a la industria alimentaria garantiza que nuestros carbones reactivados de grado alimentario sigan siendo de alta calidad.  

La combinación de la reactivación con los carbones activos de alta calidad y diseño especial de Chemviron permite a los clientes beneficiarse de una solución de purificación rentable y sostenible.

Póngase en contacto con nuestro equipo técnico especializado para obtener más información.